Transkriberad uppteckning

Kon skulle ha ett kvarter konjak eller bränn- vin eller om det inte fanns lite ättika innan hon slaktades, ty då skulle köttet bli bättre. Den första skon ("nageln") på kalven skulle tas av för att den lättare skulle kunna gå i bergen. Man skulle ej ge bort någon råmjölk förrän man själv på gården fått smaka den. Det första vattnet, som kon fick att dricka efter kalv- ningen, lade man en eldgo i och höljde alltid nå- got över spannen, då den bars till ladugården. Då skulle kon inte få någon sjukdom så lätt.