Transkriberad uppteckning

Hästslaktarn kalltes förr flåttare eller rackare. Det var skam att slakta hästar. Här var en liten gub- be som gick omkring och slakta´ hästar för folk. De kallte´n Malonken, varför vet jag inte. Oftast tog han med sig hästarna och slaktade dem någon annanstans. Han fick inget betalt, men han fick ju huden. Sedan gravde han ner köttet.