Folktro & Sägner
Sägner och folkliga seder upptecknade direkt från bönder, torpare och berättare under 1800- och tidigt 1900-tal – skogsrået, näcken, bergtagning, signeri och gamla årsfester.
Husdjurens sjukdomar
Om en fick fatt på mjöl ur ett kvarnstens- hål, så skulle en ta noga reda på det, för det var nyttigt att ha till djuren. Om det blev fel med dem å en gav dem någon nypa av det, så blev de bra. Å det var ingen trolldom som bet på det mjölet. Men en skulle gå till en kvarn å stjäla det om natten.
"Doften av de gräddade våfflorna kunde narra in i köket vem som helst"
I en uppteckning från 1931 skriver insamlaren Emmy Hedström i Norsjö, Västerbotten, om gräddvåfflor och kolbullar. Uppteckningen hör till frågelistan Brödet och dess tillredning.
"När tunnbrödet var gräddat lades det på golvet i bagarstugan på ren och riktig halm"
I en uppteckning från Degerfors socken i Västerbotten berättar Anna Jakobsson (född 1850) om höstens och vårens stora tunnbrödsbak. Uppteckningen gjordes av Ingrid Pettersson år 1930 och hör till frågelistan Brödet och dess tillredning.